Ecofusion -Restaurante Vegetariano

4.8
(50 votes)
Jirón San Martín 458, Trujillo 13011
Closed now • Opens at 09:00

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Descubre Ecofusion – Restaurante Vegetariano en Trujillo

El restaurante Ecofusion ofrece una experiencia culinaria excepcional para los amantes de la comida vegetariana en el corazón de Trujillo, ubicado en Jirón San Martín 458. Este establecimiento se destaca por su ambiente amplio, ventilado y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida saludable y sabrosa en un espacio luminoso y acogedor.

Sabores naturales con una fusión única

La carta presenta platos vegetarianos cuidadosamente elaborados, con combinaciones de sabores naturales y una sazón exquisita que recuerda a la comida casera pero con un toque distintivo. Destacan las ensaladas frescas como la de mango con aguacate y tomate, los fideos verdes, y el delicioso lomo saltado en versión vegana. También se recomienda probar la tortilla española vegetariana y los variados aperitivos que ponen en evidencia la calidad y creatividad de la cocina.

Además, los postres como el tiramisú son toda una experiencia, complementando una oferta gastronómica que combina salud, sabor y presentación impecable. El servicio es muy amable y profesional, lo que junto con la atmósfera relajada convierte a Ecofusion en un lugar perfecto tanto para una comida en familia como para una visita tranquila y saludable en pareja o con amigos.

El restaurante está abierto prácticamente todos los días, con horarios amplios que permiten disfrutar de sus platos desde la mañana hasta bien entrada la tarde. Sin duda, una parada obligada para quienes buscan una propuesta vegetariana valiosa y de alta calidad en Trujillo.

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se ba
julio 4, 2025
Opening times are incorrect.
Paola Che León Santa María
mayo 9, 2025
Spacious and ventilated place. Delicious food and extremely friendly service. I love that the dishes have a quite natural fusion.
Daniela Won Siu
abril 27, 2025
The food was delicious, simple but well executed. Like homemade food.
Vanessa Gonzales Malca
febrero 20, 2025
Everything delicious and super healthy, and hygienic and the incredible attention, I always come.
sebasian rivera acosta
febrero 17, 2025
The cause was delicious!!