Gioia Cocina Botánica
Gioia Cocina Botánica: Una Experiencia Gastronómica Vegana Exquisita en Buenos Aires
Ubicado en el hermoso Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires, en el corazón de Recoleta, Gioia Cocina Botánica es un restaurante que ofrece una propuesta culinaria vegana innovadora y sofisticada, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única en un entorno inigualable. Este espacio combina la elegancia aristocrática de un palacio histórico con un diseño contemporáneo, brindando un ambiente exclusivo y lujoso.
Un Jardín Mágico y un Menú Degustación Inolvidable
El restaurante se encuentra rodeado por un inmenso y cuidado jardín, uno de los lugares más bellos de Buenos Aires, que invita a sus comensales a disfrutar de la naturaleza mientras degustan platos creativos que sorprenden por sus combinaciones y presentaciones. El menú degustación es una opción altamente recomendada, donde cada etapa del recorrido gastronómico aumenta en intensidad de sabores y texturas, evidenciando la maestría en la cocina vegana. Además, el servicio es impecable, amable y atento, fortaleciendo la atmósfera cálida y exclusiva.
Los platos se caracterizan por su frescura, creatividad y calidad, con opciones que incluyen croquetas, pastas, hummus y postres excepcionales, muchos de ellos sin productos lácteos. La experiencia se complementa con un ambiente interior cuidado y una zona al aire libre con calefacción para los días frescos, ideal para almuerzos o cenas relajadas. Sin dudas, Gioia es un destino imperdible para quienes disfrutan de la alta gastronomía basada en vegetales.
Abierto todos los días de 12:30 a 23:30 hrs, el restaurante ofrece un espacio para deleitarse con la mejor cocina vegana en un escenario de lujo y naturaleza.
Informations
- Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires is a luxury hotel located in the Recoleta neighborhood of Buenos Aires.
- The hotel comprises two buildings combining historic aristocratic palace elegance with contemporary design.
- Offers spacious rooms and suites providing a residential stay experience.
- Features high-end Argentine gastronomy led by talented chefs.
- Hosts a curated private art collection for guests to enjoy.
- Includes a renowned spa, described as the best in Buenos Aires.
- Provides memorable experiences in inspiring gardens.
- Accessible online sections for Stays, Gastronomy, Spa, Gastronomic Events, Online Store, and Gallery.
- Has an online contact form for inquiries and newsletter subscription.
- Offers a newsletter subscription to keep potential guests informed about news and experiences.
- Customer testimonials highlight exceptional service quality, friendly staff, cleanliness, and excellent food.
- Contact information is provided: phone number +54 11 5171 1234 and email buenosaires.park@hyatt.com.
- Located at Avenida Alvear 1661, Buenos Aires, Argentina, C1014AAD.

