The Sunken Fish Restaurant

Descubra o Encanto do The Sunken Fish Restaurant em Roatan

Localizado na bela praia de Sandy Bay, dentro do Tranquilseas Ecolodge, o The Sunken Fish Restaurant oferece uma experiência gastronômica inesquecível com uma vista espetacular do Mar do Caribe. Com um ambiente relaxante e elegante, os clientes podem desfrutar de uma atmosfera acolhedora enquanto apreciam o visual deslumbrante do pôr do sol em sua charmosa varanda ao ar livre.

Culinária Caribenha e Internacional com Toque Artesanal

O restaurante prima pela qualidade e frescor dos ingredientes, destacando-se em pratos confeccionados com massas e pães feitos em casa. Sob a orientação do chef Edwin Garcia Ochoa, o menu revela uma mistura perfeita de sabores caribenhos e internacionais, com opções que agradam a todos os paladares. Entre as especialidades estão o ragu com pappardelle fresco, lagosta ao curry amarelo, além do famoso drink Monkey Lala, apreciado pela originalidade e equilíbrio de sabores.

Uma experiência marcante também pode ser vivenciada nos eventos especiais como o churrasco na varanda aos sábados à noite, que oferece uma seleção impecável de frutos do mar, carnes e acompanhamentos deliciosos. O atendimento acolhedor e profissional complementa a visita, garantindo recomendações personalizadas e um serviço atencioso durante toda a refeição.

Quer seja para um café da manhã energético, um almoço à beira-mar ou um jantar encantador com vista para o oceano, The Sunken Fish é uma escolha perfeita para quem valoriza gastronomia de alto nível em um cenário paradisíaco.